鉄板居酒屋 きりんじ

道南ポークの名産地・上ノ国でのびのび育った豚肉を、鉄板焼・煮物・冷製などの様々な調理法で提供する鉄板居酒屋。独特の臭味も無く、脂身までクリーミーな上質な豚肉を、あえて派手な演出をせずに素材の味を全面に押し出した直球料理がメインだが、魚介類にも強く、グランドメニュー以外にも旬の食材をスタンバイ。そして同店を語る上で忘れてはならないのが、様々なシチュエーションに対応する店内設計からなる使い勝手の良さ。独りの際はライブ感たっぷりのカウンター、気心知れた友人とはゆったりした座敷、デートや合コンなどで重宝するダウンライトの掘り炬燵席。さぁ今宵、あなたはどうする？