函館人にとっては言わずと知れた老舗カレー屋『印度カレー 小いけ』。
グルメ情報に敏感な方はご存知かと思いますが、先日五稜郭店がオープンしました!!
という事で、好奇心旺盛な私・島澤が突撃取材を決行です。
Archive for 3月 11th, 2010
アノ老舗カレー屋が五稜郭にやって来た!五稜郭店限定カレーをどこよりも早く公開!
怪奇!!『ボーコーソー』がいまだに休業中。一体彼らの身に何が!?その真相に迫る。
jam誌面でも準レギュラー的な頻度で登場していただいている
タイ料理・中国料理専門店『ボーコーソー』
同店のことをある程度知ってる方なら把握済かもしれませんが、コチラの店は毎年2月上旬から3月上旬まで、食材や店の装飾物の仕入れ・料理開発・息抜き等を理由にタイへ旅に出るんです。
で、3月に入って早々に気持ちを新たに営業を再開するのがお約束。
つまり同店にとっての新年は3月から、だったりします。
さて今年も3月3日からの営業再開が事前にアナウンスされていたので、タイの旅の土産話でも訊こうと思ってお邪魔してみると、なんか扉に張り紙が。
「休業中の水道管破裂および周辺設備の故障により、営業再開は現在未定」
マジスか…



