当ブログはタウン情報誌jam函館が運営しております。
私事ですが、
今の仕事に就く前はバーテンダーなんて職業をやっておりまして、ハイ。
今でもjamスタッフで一番バー業界に強いと自負しております
私、島澤でございます。
ここ数ヶ月、本町・五稜郭界隈に
面白いバーが次々と誕生しておりますが、バーブームですかね？
ちなみに先週も研修生Hのお手伝いで伺った
杉並町の新店・haru-na-teiさんも、個人的にはツボです。
そして先週、
遂にコチラのお店が移転オープンしたので早速行ってきました～♪
はい、凸凹（デコボコ）です。
ご存知の方もいると思いますが、改めて今一度ご紹介を。
お店を一言で表すならば『とことんラフに呑めるBAR』。
ターンテーブルから流れる心地良いBGMと、何気に旨いカクテル（失礼！）。
それを肩肘張らずに楽しめる店なんです。
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さてさて開幕です。
大きな体を丸めて、小さなノートパソコンよりぼいどが速報をば。
…と作業を進めておりましたが、諸般の事情で情報UPできませんでした。
少々、遅くなりましたが、UPしたいと思います。
※予告していたUstreamによる生中継もできず、大変申し訳ありません。
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さて直前に迫ってまいりました9/25（土）～9/26（日）『港町銀座 vol.2』（in ポールスターショッピングセンター駐車場）。
焼鳥の食べ比べが出来て、
ここでしか買えない限定シュークリームが楽しめて、
腕利きの職人達によるパンが市場感覚で買えて、
jam編集部企画の「あり得ない」ラーメン屋のチャーシュー串焼屋台やゆる呑みサロンまであるという、
超B級で超ローカルな大人のグルメパークです。
その中でもとっておきの隠し球が、jam編集部と戸倉町『goes around cafe』のコラボによる【映画・アニメの、あのメニュー再現屋台】。
誰でも映画やアニメの中に登場する食事シーンで、何度観ても「無性に食べたくなるもの」ってのがあるはずです。
じゃ、それをお遊びで再現してみようという実験屋台。
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昨年に引き続き、2010年9月25日（土）・26日（日）の2日間に渡って、jam函館主催による屋台村『港町銀座2010』が開催されます！（以下、写真は昨年の模様）
会場は函館港町の大型ショッピングモール『ポールスターショッピングセンター』の屋外駐車場をガバッと使わせていただきます。
晴れてくれ頼む！
このイベントは我々の企画とプロデュースで構成される10～15店舗に及ぶグルメテントで構成される2日限りのグルメ横丁。
今年の企画は以下の通りとなりました。
※2001/9/23追加情報！：自家焙煎珈琲 豆宝堂さんの参加（日曜日のみ）が決定！
