炉 たちか屋で吞み直し

当ブログはタウン情報誌jam函館が運営しております。

締切もなんとか一段落(厳密には残務の先送りですが…)
スタッフ数名と行って来たのは、
豊富な日本酒と本格焼酎、梅酒等でおなじみ
『炉 たちか屋』さん


ラストオーダー間近の入店にも、笑顔で対応してくれました。


さて、オーダーしたメニューです。


日本酒は、醸し人九平次伴の山田 純米吟醸
芋焼酎は、
赤兎馬などを頂きました。

あとは失念…


つづきは

こちら↓

たちか屋サラダ

ハムにチーズ、ゆで卵と食べ応えのあるサラダです。

シーザードレッシングだった様な。。。

(ビール・焼酎、日本酒もいける)


鶏塩から

行く度にオーダーしてます。

兎に角、酒に合う。

(日本酒と)


赤ウインナー

これの何が良いんだ?赤ウインナーだよ?
なのに、毎回注文してしまう。。。

ある人が言っていました。

「味覚(旨い不味いの好み)は思い出によって形成される」

なる程、こちらも必ずオーダーしてる訳が分かる様な…

(焼酎や泡盛、ビールと)

※邪道な僕は、コレとおにぎりを純米吟醸で合わせます



納豆オムレツ

この甘い醤油タレが、気取っていなく良い。

屋台的な味わい。

(焼酎と)



さっぱりザンギ

ザンギと竜田揚げの中間の様な食感と風味の唐揚げ

ポン酢とおろし、刻んだ大葉があっさりと。
(ビールや焼酎と)



さきイカの天ぷら

ほんのり甘い味わい。

つい食べ過ぎてしまう。

(焼酎や泡盛と)



豚の炙り握り

とても柔らかい豚肉を炙って。

〆に食べたのですが、これは肴になりますね。

(焼酎や日本酒、泡盛も)



道南の酒好きには、今更なお店ですが

日本酒や焼酎が苦手な方でも、

普段呑めない本当に旨い日本酒や焼酎もあります

是非挑戦を。

また、果実酒系も充実。

流行の梅酒もたっぷりですよ。



お隣が、また味わい深いです


ダイエットブログ書いてるのに…
不摂生の連日です…





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