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jam函館2月号に掲載された『ダイエットに適したランチスポット』第6弾です！jamを読んでいなくても、このブログを読んで『jam見た特典』と利用してみて下さいね。

同店は、中国・陰陽五行の考え方をもとに身近な薬膳を取り入れた玄米菜食が食べられる函館でも貴重なマクロビのお店。
冬は「蓄える時期」であり「生命力を養う」季節である為、滋養たっぷりのものを食べ、腎を温める事が大切とか。ランチは自家焙煎の有機栽培コーヒーが付いて900円。お惣菜の販売・宅配も有り。興味のある方は料理教室がオススメ。

▲写真／日替わりランチ一例
【Healthy point】
■「一物全体」という考え方から野菜は皮付きで頂きます。
玄米は長岡式酵素玄米を使用。一般の外食とは異なる食後の健康的な満足感も◎。

■ランチタイム／12:00～14:00
■ランチ価格／900円～

菜屋（さいや）
■住所／函館市美原4-8-14
■電話／0138-47-0141
■営業／12:00～14:00（ランチ提供時間）
■定休／土日祝
■P無

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※このエントリーは「函館情報市場『ハコイチ！』」が行っています。