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jam函館2月号に掲載された『ダイエットに適したランチスポット』第4弾です！jamを読んでいなくても、このブログを読んで『jam見た特典』と利用してみて下さいね。
花園町のランチタイムに賑わいをみせる同店が、今号のダイエット特集に合わせて新作ランチを開発！
道南のあらゆる料理人から重宝される七飯町の「勝田豆腐店」のざる豆腐を、ツナと合わせて炒めながら玉子でとじて、そぼろ状に。油は一切使わない。少々濃い口のそぼろがご飯に合う合う。セット内のデザートも「豆乳シフォン」他、4種類を用意。
▲写真／豆腐のそぼろ丼 950円
（人参のスープ・サラダ・デリ・デザート・ドリンク付/1月20日以降の期間限定品）
【Healthy point】
■ご飯の上にかかる「そぼろ」の9割は豆腐ベースで出来てるので、ご飯の具として見れば相当ヘルシー。けど食べ応えはしっかりある。
■ランチタイム／11:30～15:00
■ランチ価格／950円
■土曜 ランチ有り
FOODING CAFE’ es（エス）
■住所／函館市花園町22-26
■電話／0138-53-8555
■営業／11:30～15:00・18:00～24:00
■定休／水曜日
■P有
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※このエントリーは「函館情報市場『ハコイチ！』」が行っています。