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jam函館2月号に掲載された『ダイエットに適したランチスポット』第2弾です！jamを読んでいなくても、このブログを読んで『jam見た特典』と利用してみて下さいね。

「旬の食材が何よりヘルシーなんですよ」と笑顔で語る店主の言葉通り、この店のメニューはモノクロながら季節の彩りを感じることが出来る。
全体的に薄味に仕上げられた数々の料理は旬の素材を味わえる絶妙の味付けと手間暇を惜しまない店主の姿勢を感じることができる。写真の「今日のおすすめ」をはじめ日替わりメニューが多く飽きることなく愉しめる。

▲写真／「今日のおすすめ（一例）」1,100円。
ゆり根ご飯、かぼちゃだんご汁、昆布〆真鯛刺身サラダ、ふろふき大根柚子味噌田楽、菜の花辛子和え、洋風なます、自家焙煎コーヒー
【Healthy point】
■同店で使用する油は「グレープシードオイル」。ノーカロリー、ノーコレステロールでヘルシー。葡萄の種が原料なので希少性も高い。

■ランチタイム／設定なし
■ランチ価格／700円～
■土曜 ランチあり

自家焙煎珈琲の店 豆家（まめや）
■住所／函館市昭和4丁目58-12
■電話／0138-41-6721
■営業／10:00～18:30
■定休／木曜日
■P有

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※このエントリーは「函館情報市場『ハコイチ！』」が行っています。