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jam誌面でも準レギュラー的な頻度で登場していただいている
タイ料理・中国料理専門店『ボーコーソー』
同店のことをある程度知ってる方なら把握済かもしれませんが、コチラの店は毎年2月上旬から3月上旬まで、食材や店の装飾物の仕入れ・料理開発・息抜き等を理由にタイへ旅に出るんです。
で、3月に入って早々に気持ちを新たに営業を再開するのがお約束。
つまり同店にとっての新年は3月から、だったりします。
さて今年も3月3日からの営業再開が事前にアナウンスされていたので、タイの旅の土産話でも訊こうと思ってお邪魔してみると、なんか扉に張り紙が。
「休業中の水道管破裂および周辺設備の故障により、営業再開は現在未定」
マジスか…
いや確かに今冬の冷え込みは例年以上で、実際ワタシの周囲でも水道管凍結・破裂で大変な思いをされてる方はパラパラいた。
でも、よりによって今が本格的な夏を迎えてるタイから帰ってきて早々こんな憂き目に遭うとはねぇ…
皮肉。
この時点で、3月3日の午後5時30分。
本来ならば再開日の初日、しかも営業開始時間の直前ということで慌ただしいはずだが…。
トラブルが揃えばにっちもさっちもいきませんわな。
なので見てください、このGDGD（グダグダ）感。笑うしかないよね、そりゃ。
話を訊けば水道管破裂の他に、製氷機故障、洗浄機故障・コカコーラのディスペンサーも故障etc…
そこまでなるか！ホントついてない！
保険会社にお勤めの友人が駆けつけ、保険上の手続きで作成しなければならない被害申請書（のようなもの）のためのチェックを全員で。
この日から数日後、各故障箇所の修理も順調に進み、いよいよ再開のメドがおおよそついたようです。
現段階では3月の中旬（12～18日）の間あたり、遅くともjam4月号発行日の3月20日迄には再開できるとのこと。
さ、皆さん。さっそくトラブル関連のネタを振ってイジりながら旨い料理と酒に舌鼓を打ちましょう。
タイ料理・中国料理 ボーコーソー
■住所／北海道函館市梁川町18-21
■電話／0138-31-1074
■営業／18:30～翌1:00（金土は翌2:00迄）
■定休／不定休
■P無
■カード不可
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※このエントリーは「函館情報市場『ハコイチ！』」が行っています。